Se vi trovate sulla trafficata strada che da Moncalieri porta alla collina torinese non fatevi sfuggire una sosta, sul lato del Po, in questa piccola bottega che propone interessanti prodotti e leccornie di tutti i tipi.
Re agnolotto opera da giugno 2016 ed è condotto da Laura e Pierluca, due giovani appassionati che producono pasta fresca e piatti di gastronomia sapendo unire l’attenzione alle tradizioni e alla territorialità alla tecnologia. La scelta della materia prima, la lavorazione attenta e artigianale e una buona fantasia nella proposta del banco gastronomia fanno di questa bella bottega un punto di riferimento per la zona.
Molto interessanti gli agnolotti piemontesi, i langaroli, i ravioli di magro e altri con una grande varietà di ripieni: pollo e scorza di limone, borragine, zucca, asparagi e castelmagno, pesto, patate e fagiolini sono tutti prodotti a rotazione secondo la stagionalità; ogni settimana anche diversi ravioli vegani. Validissimi anche quelli con il pesce.
Ottimi i tajarin con 33 tuorli e tutta una serie di prodotti appetitosi che vi conquisteranno.