Buono e Sano – Gelato italiano

Buono e Sano – Gelato italiano

Dal gelato alla pasticceria, tutto è in linea con la filosofia di Emanuela e Marco, i titolari: solo prodotti buoni e sani. L’azienda, attiva dal 1988, negli ultimi anni ha puntato sull’utilizzo di materie prime (latte, uova e frutta) di alta qualità, biologiche e a chilometro zero. Qui trovate attenzione al gusto – con la bignolata croccante (una coppa di bignè alla crema con cioccolato e granella di nocciole) – ma anche alla salute con i gelati a medio-basso carico glicemico (come mela e bergamotto o kiwi, spinaci e lime), che da quest’anno si fregeranno del claims “ricco di fibre”. Grande la varietà di coppe gelato, come gianduia e nocciola o cremino e pistacchio di Bronte, e di pasticceria secca come torcetti tradizionali, baci di dama, paste di meliga, frollini al cacao e al caramello. Ottime le torte e le crostate prodotte con farine integrali biologiche e confetture di produzione propria oltre a un vasto assortimento di tisane preparate utilizzando miscele biologiche. Il locale è sempre aperto dalle 8.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 24.00 (tranne il lunedì con chiusura alle 20.00).