Vermouth Anselmo

Vermouth Anselmo

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Il Vermut è un vino fortificato, e vede la sua nascita nelle terre di confine – la Savoia quanto il Piemonte – e ha una sua profonda storia a Torino. Davide Terenzio Pinto e Giustino Ballato hanno deciso ormai da anni di realizzare un sogno: riproporre la ricetta classica torinese e del tutto artigianale. La firma di Anselmo è la sua nota non stucchevole, in quanto prodotto esclusivamente con vino piemontese, in prevalenza Cortese, e con una parte di Moscato. Le erbe utilizzate sono di altissima qualità e selezionate come da ricetta originale. Tre i Vermut prodotti: Rosso, Riserva e il particolare Turineis, prodotto dalla collaborazione con il cioccolatiere, Maestro del Gusto, Guido Castagna, un vermut invecchiato con le fave di cacao. A completare la gamma da quest’anno anche un Bitter alla moda di Milano, il Persico (liquore dal sapore di pesca) e un Fernet a base di aloe. Il prodotto può essere acquistato a Torino presso Eataly.

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Torino