Cascina Fontanacervo

Cascina Fontanacervo

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Generazione dopo generazione la famiglia Crivello si dedica, non lontano da Torino, all’allevamento e alla produzione del latte coniugando sostenibilità ambientale e qualità artigiana. Nello stabilimento di produzione, moderno e tecnologicamente avanzato, si confezionano prodotti freschi: latte, yogurt (in 32 gusti) e formaggi come la robiola d’Alba (anche al tartufo, al peperoncino e all’erba cipollina), la crema contadina, il primo sale, i tomini a rotolo e formaggi stagionati come le tome Turineisa, Granda o Sabauda (con diversi periodi di stagionatura). Inoltre l’azienda produce con caglio vegetale la robiola del Pianalto, la Cardellina e la Baija e tra gli stagionati la toma Fontancervo. I prodotti si trovano in vendita presso lo spaccio aziendale, che è aperto dal lunedì al venerdì dalle ore 15.00 alle 19.30 e il sabato dalle 9.00 alle 19.30, oppure in alcuni negozi di alimentari ad Alba, Torino e Pinerolo (potete consultare la mappa dei punti vendita sul sito aziendale).

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