Condo Maria

Condo Maria

www.condoapimiele.it

A poca distanza da Chivasso, in un cascinale seicentesco immerso nel verde, tra le sponde del Canale di Cavour e del fiume Po, quarant’anni fa Maria e Luigi, con l’aiuto di un anziano apicultore, iniziavano ad allevare api. Il loro allevamento è di tipo stanziale ovvero le tre postazioni degli apiari non sono mai spostate, permettendo così alle api di muoversi liberamente, in tutta l’area del Parco fluviale del Po, in un territorio con un raggio di circa sei chilometri. Qui trovano le essenze necessarie per produrre il miele che è spesso un millefiori, anche se in alcuni periodi si riescono a produrre anche alcuni monovarietali come acacia, ciliegio e tarassaco. La grande passione di Maria per la sua attività ha portato alla realizzazione della fattoria didattica; l’azienda può essere visitata, previo contatto telefonico. La vendita diretta in cascina è possibile su appuntamento ma il miele si può acquistare anche ai mercati di San Mauro (lunedì e venerdì) e di Settimo Torinese (martedì).
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