Guido Gobino

Guido Gobino

Guido Gobino è un artigiano, che unisce il rispetto per la tradizione allo slancio verso l’innovazione, riuscendo a coniugare creatività, gusto e passione per il cioccolato di alta qualità. Il cacao utilizzato è selezionato fra le qualità più aromatiche, prediligendo quelle che provengono dal Centro e Sud dell’America e dall’Asia. Le nocciole sono esclusivamente quelle del Piemonte Igp (le sole che permettono la produzione di un gianduia d’eccezione). Numerosi i premi e i riconoscimenti ottenuti fra cui quello come Migliore pralina del mondo per il Cremino al sale, i premi Tavoletta d’oro al Cioccolato gianduia e al Maximo +39, e di Ambasciatore di Torino nel mondo a Guido, in occasione delle Olimpiadi Invernali del 2006. Tra i prodotti da citare il nuovissimo Tourinot numero 10, chiamato così in onore del decimo compleanno della storica bottega di Via Lagrange: un gianduiottino in cui la morbidezza della nocciola incontra la personalità del cioccolato fondente.

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