Gadaleta

Gadaleta

www.macelleriagadaleta.com

La macelleria Gadaleta si trova sotto i portici di piazza Livio Bianco, una vivace piazza del quartiere Mirafiori nord nelle immediate vicinanze del bel mercato coperto di via Don Grioli, dove al mattino si affollano acquirenti della zona.

Michele gestisce questa simpatico emporio enogastronomico dal 1996: la sua passione vi contagerà! Qui vengono proposti oltre ai classici tagli per bolliti arrosti e bistecche, dell’ottima carne cruda, il manzo affumicato, un buon carpaccio e un ottimo roastbeef. La carne di vitello è allevata nella zona di La Loggia. Dall’autunno sono proposti anche alcuni tagli di un vitellone di razza chianina e, in stagione invernale il classico bue piemontese.

Tra le altre carni sono da segnalare il coniglio grigio di Carmagnola, l’agnello sambucano, il cappone e il maiale nero del Sannio Irpino.

In vendita anche prodotti di grande qualità quali riso, olio, birre artigianali e salsa di pomodoro. Da poco è in vendita una simpatica bevanda, realizzata da una cooperativa del Kenya, a base di karkadè e melograno.