Monteccone Cioccolato

Monteccone Cioccolato

www.montecconecioccolato.it

Franco Garelli è l'anima appassionata di questo splendido negozietto di via Cesana, nel Borgo Cenisia, fatto di piccole viuzze dove sembra di essere tornati indietro nel tempo. Nel laboratorio, uno storico marchio piemontese, si parte dal cacao proveniente dall'Ecuador per realizzare un'ottima massa che viene lavorata con altri ingredienti, come la nocciola tonda gentile del Piemonte, realizzando una serie di prodotti golosi ma anche attenti alla salute. Oxychoc, per esempio è un cioccolato puro, ricco di antiossidanti, un prodotto sano usato anche come integratore alimentare per le sue proprietà curative. Potrete assaggiare praline, cremini e mini-gianduiotti ricchissimi di nocciole e fatti a mano sia nella versione tradizionale che fondenti, al latte, al pistacchio e in altre varianti. Le creme spalmabili alle nocciole, ai pistacchi e fondenti, le tavolette con diverse percentuali di cioccolato dal 60 al 90%, un ricco assortimento di praline, la pasta di mandorle ricoperta, scorzette di arance e di limoni candite ricoperte di splendido cioccolato chiudono la proposta del negozio.
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