Latte intero bio da allevamenti piemontesi, uova fresche biologiche, frutta fresca biologica delle aziende del territorio, miele del Maestro del Gusto Bianco di Caluso: tutti ingredienti locali, con qualche eccezione come per gli agrumi. Partendo da questi ingredienti di grande qualità, e altamente sostenibili, Vera e Alessia preparano i loro gelati con gusti classici (crema, zabaione con Caluso Passito Docg, stracciatella, nocciola, pistacchio, cioccolato bianco, gianduia, cremino) e gusti speciali (ricotta e pere candite, latte-miele-noci, fondente e pere, pesca ripiena, Erbaluce brulè, arancia e fondente).
Granite e sorbetti sono preparati con sola frutta di stagione, quindi in autunno-inverno troveremo fichi, castagna, uva fragola e in primavera-estate ciliegia, albicocca, fragola, lampone e menta di Pancalieri. Inoltre granite siciliane, ghiaccioli di frutta frullata e bevande fresche fatte in casa.
L’attenzione alla sostenibilità si evidenzia anche nelle modalità di confezione e di servizio dei prodotti: coppette, bicchieri, cucchiaini e sacchetti biodegradabili e compostabili.
Aperto tutti i giorni da marzo a dicembre.