Pariani

Pariani

www.pariani.org

L’azienda nata nel 2010, è stata subito apprezzata per la sua produzione di olio di nocciola mediante la spremitura a freddo. Impresa a conduzione familiare, collabora con diverse aziende che coltivano la frutta secca italiana selezionata per produrre gli estratti per l’olio: la nocciola Piemonte Igp, il pistacchio verde di Bronte Dop, la mandorla della Val di Noto, il pinolo pisano e la noce veneta Lara. Altre materie prime vengono scelte in tutto il mondo per creare interessanti prodotti: oli essenziali, frutta secca intera e in granelle, farine, paste, creme spalmabili, i canditi di frutta e verdura dolci e salati, i prodotti finiti come le praline, i Pistacchiotti, la torta sbrisolina realizzata in collaborazione con il pasticcere Biasetto. Tra le novità segnaliamo il Burrolio, alternativa al burro vaccino, 100% vegetale e senza glutine, a base di olio estratto dalla frutta secca o olio extravergine e burro di cacao, e la frutta secca speziata e salata per snack e aperitivi sfiziosi. Orario spaccio aziendale: dal lunedì al venerdì 9.00-13.00 e 14.00-18.00, il sabato 9.00-13.00.
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