Più di un Gelato

Più di un Gelato è la gelateria della Cooperativa Ass.i.s.te, che si occupa di servizi sociosanitari, assistenziali, didattici e educativi e che ha affidato il suo sogno di aprire una gelateria al maestro gelatiere Alfio Tarateta. Il risultato è un’attività che punta molto alla qualità e alla piemontesità dei suoi prodotti, lavorando con ingredienti stagionali e perlopiù a chilometro zero. In tutto, l’offerta propone una quindicina di gusti che cambiano spesso, a cui si affiancano cinque o sei granite. Tra i prodotti più apprezzati c’è il gelato al persi pien, tipico dolce piemontese a base di pesche, o la stracciatella al caffè, una specialità della gelateria.

Novità di quest’anno è l’aperigelato, una declinazione di cocktail classici e drink creativi a base di gelato, per un aperitivo diverso dal solito: c’è il Nostropolitan, un cosmopolitan con gelato lamponi e panna, il Savautoska, con vodka e gelato al limone, e il Cafè macià, una rivisitazione del White Russian con liquore al caffè e gelato al fior di latte o al gianduia.

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Maestro del gusto dal 2012