Giuliano CaffèNasce nel 1950 su iniziativa di Michele Giuliano Albo e dalla sua curiosità per il mondo del caffè scaturita visitando le piantagioni in Kenya. Alla guida dell’azienda ora c’è Marcella Minelli, la nipote, che si impegna a essere fedele alla filosofia del nonno: rispetto della tradizione artigianale, ricerca continua della qualità e attenzione per l’ambiente. La torrefazione serve il settore HoReCa, in particolare nel Torinese, Canavese, Valle d’Aosta, Milano e Biellese, con un occhio di attenzione anche al mercato estero. Nel 2014 Giuliano Caffè ha aperto uno dei primi locali dedicati agli specialty coffee in Italia, nel quartiere San Salvario di Torino. Nel 2025 è seguita una seconda apertura in Borgo Rossini. Oltre a vendere gli specialty coffee nei suoi locali di Torino, ha iniziato a commercializzarli in varie caffetterie su tutto il territorio nazionale. Inoltre si organizzano corsi di formazione mirati per professionisti e non, tenuti da un trainer qualificato e pluripremiato.
++
Maestro del gusto dal 2006
