Fattoria Roggero

Fattoria Roggero

www.fattoriaroggero.it

Immersa nel verde della collina morenica di Rivoli, questa storica realtà nasce come azienda agricola. La passione di Giuseppe per le api ha poi dato vita alla produzione di mieli di alta qualità, oggi portata avanti insieme alla moglie Martile Nicla e ai figli Claudia e Lorenzo. L’intera attività è svolta artigianalmente nel proprio laboratorio, utilizzato anche per la trasformazione della propoli e dei suoi derivati. Gli apiari sono distribuiti tra la Val Pellice, Val di Susa e Val Sangone, in aree collinari e montane particolarmente vocate all’apicoltura. Tra le varietà di miele prodotte si trovano tiglio, acacia, castagno, rododendro, tarassaco oltre al millefiori di alta montagna alpina, Presidio Slow Food. L’azienda propone anche polline, pappa reale, propoli, cera d’api, le Caramielle a base di miele e propoli analcolica, cosmetici al miele e la farina di mais pignoletto rosso. I prodotti sono disponibili in azienda e nei mercati di Campagna Amica. La fattoria è riconosciuta come fattoria didattica.

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