15/10/2017: Evento Condotta Slow Food Torino Città (Chieri, TO)

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Domenica 15 ottobre 2017

dalle ore 18.00 alle 21.30

  Cascina Lautierstrada Baldissero, 121, 10023 Chieri (TO)

 

La Condotta Slow Food Torino Città inaugura le attività della nuova Sezione di Condotta delle Colline Torinesi e del Chierese.

Questa Sezione di Condotta nasce per seguire, sul territorio collinare, sia i soci Slow Food che ogni realtà vicina ai valori del buono, pulito e giusto e di conseguenza connettere il territorio da cui provengono i prodotti alimentari con la città che li consuma.

In questa occasione verrà presentata un’importantissima iniziativa appena presentata al Congresso Internazionale di Slow Food a Chengdu: Menu for Change.
Il pianeta è sempre più caldo, i fenomeni eccezionali sono sempre più frequenti e le previsioni non lasciano ben sperare. E con le temperature e il clima, cambiano anche gli ecosistemi e le attività umane. Ma ognuno di noi può fare molto a partire dalla scelta del nostro cibo quotidiano! La prima delle tre sfide poste dalla campagna Menu for Change è di scegliere il cibo locale, sostenibile e di stagione.

Nel pieno spirito di Menu for Change e degli obiettivi della Sezione di Condotta, a deliziarci con le loro specialità, saranno i Maestri del Gusto, ristoratori e altre realtà che operano proprio sul territorio delle Colline Torinesi e Chierese.

Sarà anche l’occasione per parlare dei progetti che abbiamo in mente per il territorio, e soprattutto per coinvolgere e accogliere tutti i soci delle Colline che vorranno portare idee e partecipare alle attività della Sezione di Condotta e, come sempre, sarà possibile iscriversi alle attività dei nostri gruppi operativi: Educazione e Biodiversità, Cultura e Convivialità, Slow Food Youth Network Torino e Verso Terra Madre 2018.

Maestri del Gusto e ospiti presenti alla serata:

Pasticceria Avidano (Chieri)
Azienda Vitivinicola Balbiano (Andezeno)
Cascina Fontanacervo (Villastellone)
Cascina Savoiarda (Pralormo)
Panetteria Fabaro (Poirino)
Birrificio Grado Plato (Chieri)
Pasticceria Molineris (Carmagnola)
Azienda Vitivinicola Rossotto (Cinzano)
Pastificio Virgilio (Torino)

… e tanti altri!

Ingresso: 12€ soci Slow Food, 15€ ospiti dei soci*
Comprende la degustazione dei prodotti di tutti gli ospiti e un gettone per un calice di vino o birra. Si possono acquistare altri gettoni al costo di 3€ l’uno.
*È possibile associarsi sul posto all’ingresso dell’evento.

Per permettere ai nostri ospiti e ai Maestri del Gusto di organizzare il lavoro al meglio vi chiediamo di confermare la vostra presenza via mail entro la sera di giovedì 12 ottobre.
Per informazioni e prenotazioni: condotta@slowfoodtorino.com