Degustando arriva alla sua III Edizione e indossa il vestito delle grandi occasioni. Questa volta la location sarà il Teatro Regio di Torino, dove giovedì 22 marzo 10 chef si daranno appuntamento per guidarvi lungo un percorso gastronomico in 10 piatti studiati apposta per l’occasione.
I protagonisti sono:
– Claudio Vicina Mazzaretto, RISTORANTE CASA VICINA, 1 Stella Michelin
– Andrea Chef Larossa, Ristorante Larossa, 1 Stella Michelin
– Gabriele Boffa, Relais Sant’Uffizio – Wellness & SPA
– Ded Gaci, Trattoria “La Madia”
– Cesare Grandi, La Limonaia
– Enzo Gola, Cà Mentin
– Christian Mandura, Geranio Ristorante
– Santino Nicosia, Al Garamond Torino
– Matteo Rossi, Villa Prato Relais
– Stefano Sforza, Turin Palace Hotel & Les petites Madeleines
Ciascuno degli Chef preparerà 1 piatto e sarà possibile degustare tutte e 10 le creazioni degli Chef.
DOLCI:
La parte dolce sarà invece curata dal mastrogelaterie Marco Serra e da Filippo Novelli della Cioccolateria La Perla di Torino
MAESTRI DEL GUSTO:
Insieme agli Chef andranno in scena anche i Maestri del Gusto di Torino e provincia, che proporranno una selezione dei loro prodotti migliori. Potrete degustare:
CRU, il Sushi di Carne di Macelleria Giampaolo Cru
Selezione di Formaggi di Cascina Fontanacervo
Sfizi della Macelleria I Binari del Gusto
COCKTAIL:
Gancia proporrà 4 diverse tipologie di drink
Martini proporrà 4 diverse tipologie di drink
VINI:
Montalbera Terra del Ruchè
Pico Maccario
Gancia
Bersano Cav.Dario di Bersano Roberto & C. SNC
Toso
LA MASERA
AMARI:
Gancia
BIRRA:
Birra Peroni Cruda.
e poi ancora..
Prosciutto Crudo di Cuneo DOP taglaito al coltello
Ostriche aperte al momento curate da Red Oyster Italy
Selezione Pani, Grissini, Focacce del panificio Ficini
CAFFE’: Lavazza
AMARI: Distillerie Berta
Il prezzo della serata è di 50,00 € e comprende la degustazione dei piatti degli chef e di tutti i prodotti sopracitati.
Tutti i dettagli per partecipare li trovate al seguente link : http://eventitobe.it/tobe/
Per garantire l’ingresso all’evento consigliamo il pagamento anticipato.