Antica Torrefazione del CentroAttiva da quasi cent’anni nel centro storico di Carmagnola, questa torrefazione è condotta dal 1994 dai fratelli Francesco ed Elisa Mina, dediti ogni giorno alla tostatura a mano di pregiate miscele di arabica e robusta, vendute in grani o macinate al momento per la moka e confezionate in pacchi da 250 grammi, per custodirne aroma e gusto.
Ampia la gamma di tipologie proposte: Gran aroma, per tutta la famiglia dalla crema color nocciola; Gran gusto, miscela grintosa e crema compatta; Gran espresso con note di vaniglia e frutta secca; Fugace, una monorigine 100% arabica; Sublime, raffinato, intenso e avvolgente, Blue bar miscela dal gusto fruttato e leggero; Puerto Turquino con retrogusto di cacao e rum; e il decaffeinato, dolce e corposo, lavorato ad acqua. Non manca un’ampia selezione di capsule e cialde compatibili.
Il negozio, una ex farmacia, affianca alla torrefazione eleganti confezioni regalo. Molto sviluppato l’e-commerce, con spedizioni in Italia e all’estero e promozioni mensili online e in negozio. Aperta tutti i giorni tranne la domenica e il giovedì pomeriggio.
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Maestro del gusto dal 2010
