Boella & Sorrisi

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w_l5a1940Inaugurato nel 2014, questo moderno laboratorio ai piedi della collina di Torino è nato dal matrimonio tra due storiche realtà artigiane: Boella, le cui origini risalgono a fine Ottocento con le prime produzioni di panettoni, e Sorrisi, che dal 1960 esporta in tutto il mondo le sue creazioni artigianali di cioccolato. Rigorosa la selezione delle materie prime e la scelta di ingredienti naturali (e senza l’uso di olio di palma); utilizzo di macchinari all’avanguardia in un laboratorio a vista dal negozio. Notevoli le tavolette di cioccolato, che possono essere farcite sotto i vostri occhi, i gianduiotti con minimo 30% di pasta di nocciole Piemonte, cremini, praline e Sorrisi di Torino. Da provare una delle quattro varietà di Nocciolla, una crema spalmabile di altissima qualità con una percentuale di nocciole del 40%. E ancora 13 ricette di famiglia per 13 varietà di panettone, con la farcitura preparata esclusivamente a mano. È possibile la personalizzazione dei gianduiotti per eventi speciali. Chiuso la domenica, nel periodo estivo anche sabato pomeriggio.wliquirizia-mirtilli-arancia-caffe