Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino

Nata nel 2005, è un interessante punto di riferimento per conoscere e valorizzare la produzione vitivinicola torinese. Situata nelle suggestive cantine secentesche di Palazzo Valperga di Masino, a Caluso, offre un ambiente curato, una sala degustazione e un’esposizione che permette di scoprire vini provenienti dalle quattro principali aree vitivinicole della provincia: Canavese, Collina Torinese, Valsusa e Pinerolese. Particolare attenzione è dedicata all’Erbaluce di Caluso, simbolo del territorio, insieme a numerose altre espressioni locali, dal Carema alla Freisa di Chieri, fino ai vini della Valsusa e del Pinerolese.

L’Enoteca non si limita alla vendita: promuove degustazioni, visite, incontri enogastronomici e iniziative legate al turismo, collaborando con ristoratori e partecipando a fiere ed eventi. È quindi un luogo che svolge un’importante funzione di collegamento tra produttori, territorio e pubblico. La visita risulta particolarmente piacevole per l’atmosfera storica delle cantine e per la possibilità di conoscere, attraverso il vino, la varietà del territorio torinese. Un’esperienza consigliata sia agli appassionati sia a chi desidera avvicinarsi alla cultura enologica piemontese.

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Maestro del gusto dal 2014