Latteria Bera

Latteria Bera

www.latteriabera.it

Entrando in questo storico locale torinese ti rendi subito conto che qui i formaggi sono una cosa seria. Romola prima, Marta, Bruna e ora Chiara (tre generazioni al femminile) hanno fatto di questo negozio un punto di riferimento.

Nel banco di vendita troverete più di ottanta tipologie di formaggi freschi e stagionati, piemontesi ma non solo: il raro montebore, il blu di bufala (che coniuga la dolcezza della bufala con il piccante dell’erborinato), il gregoriano di Scanno (pecorino stracchinato) e i pecorini della Maremma.

Oltre ai formaggi troverete salumi piemontesi (come il crudo di Cuneo) e marchigiani (come il ciauscolo), paté, mieli, marmellate, salse, cioccolata, gianduiotti e cremini.
E per i golosi, la panna montata sul momento, fatta con la storica planetaria, ancora funzionante.

Da quest’anno tutto questo entra a far parte delle degustazioni da asporto (acquistabili su prenotazione in negozio o consegnate a casa): un sapiente abbinamento di formaggi e salumi accompagnato da una buona bottiglia di vino.

Il negozio è aperto dalle 10 alle 13.30 e dalle 15.30 alle 19.
Chiuso domenica.