L’azienda Le Masche opera a Levone, una zona un po’ decentrata dell’alto Canavese e di grande interesse per le caratteristiche uniche del terroir e del microclima, molto diverso rispetto alle zone più vocate di questo territorio. Tra dolci colline e boschi, questi posti sono ricchi di storia, come quella del XV secolo che dà il nome all’azienda: le Masche erano quattro donne che con l’accusa di stregoneria furono mandate al rogo.
Fondata nel 2013 da Lorenzo Simone, oggi lavora principalmente con i vitigni della zona, vocata per i vini rossi, e produce Il canavese rosso (60% barbera con freisa e chatus, un vitigno autoctono), una Barbera e un Nebbiolo entrambi in purezza (con 18 mesi di passaggio in legno).
C’è anche un Erbaluce di Caluso da alcune vigne di proprietà site nel paese di Caluso, con cui viene anche prodotto un buon Metodo Classico.
L’azienda è certificata Sqnpi per la produzione integrata.
