Mecarelli

Mecarelli

 

Da lungo tempo, in Crocetta, ha sede questa macelleria che è un punto di riferimento sia per i commercianti del quartiere che per una clientela anche particolarmente esigente. Dal 1996 Diego Mecarelli e Rosario Butera hanno unito le forze e hanno reso quest’attività un vero tempio dedicato della fassona piemontese. I tagli, di grande qualità, sono quelli classici della tradizione: tra le specialità le polpette di vitello (anche di verdure), il bollito misto, le rolate, gli hamburger, gli arrosti e il coniglio grigio di Carmagnola. Nel periodo delle feste, castrato e cappone piemontese. Nell’invitante ampio bancone trovano spazio altri prodotti confezionati sempre di livello come la pasta fresca o mozzarelle di bufala. Tra i salumi spiccano pregiati nazionali tra cui culatello di Zibello, prosciutto di Parma Sant’Ilario, il crudo di Cuneo. Gastronomia e anche barattoli di pregio, con antipasti e sottoli. Chiuso la domenica e il mercoledì. Sabato continuato.

Torino