Nella Cioccolata

Nella Cioccolata

www.nellacioccolata.it

Nato come pasticceria nel 1970, nel 2000 questo laboratorio si specializza come cioccolateria orientando le sue creazioni al territorio eporediese: a partire dai Tastini (cremini confezionati con immagini di macchine da scrivere) fino ai Pavè (cubetti di cioccolato fondente o al latte pennellati di cioccolato all’arancio, ispirati alla storica battaglia delle arance che si svolge per le strade di Ivrea a Carnevale).

Il legame con il territorio si arricchisce di tutti i distillati che il canavese fornisce attraverso i Cichet (sfere di cioccolato ripiene di passito, ratafià, vermut, fiori di sambuco, grappa, genepy), i Farfui (praline ripiene di crema di nocciola e gianduia avvolte in cialda di biscotto), le Giuraje (confetti con nocciola avvolti nella ghiaccia reale, tipici della tradizione canavesana).

A completare le offerte golose troviamo le Curve della Dora (biscotti al burro ricoperti di cioccolato), i Ciotoli del castello (biscotti di granella di nocciole e cioccolato) e le Volte della piazza (torcetti che ricordano una delle piazze di Ivrea).

Vendita online o presso il punto vendita, dal martedì al sabato con orario 09.30-13.00 e 15.30-19.00.