Piero – Gelateria Artigianale

Piero – Gelateria Artigianale

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Tutto nasce dalla passione di Piero per il gelato. I tanti gusti che troverete nel suo locale sono delle vere e proprie ricette che fanno intuire il passato da pasticcere di Piero. Le materie prime utilizzate arrivano per la maggior parte dai piccoli produttori di eccellenze del territorio, come le paste di meliga di Mondovì, la menta di Pancalieri oltre all’immancabile nocciola Igp e al pistacchio di Sicilia. Molti sono i gusti senza latte, prodotti con una base di soia naturale (senza ogm), con acqua di Pian della Mussa e fruttosio. Potrete trovare anche un’ampia varietà di torte, come la Torta di Piero in cui la delicatezza del gelato con le paste di meliga di Mondovì si sposa con la dolcezza asprigna dell’amarena e con una stracciatella di cioccolato fondente che troviamo anche in una torta proposta sia nella versione gelato sia semifreddo. In vetrina sono sempre presenti le torte gelato Sacher e al gianduia, un omaggio al cioccolatino sabaudo, arricchita da una granella di nocciole. Non ha giorno di chiusura.
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