Vignaiole PreverL’azienda agricola nasce sulle colline di Villarbasse nel 1949, quando i nonni di Giulia Chiarle acquistano alcuni terreni particolarmente vocati alla viticoltura. Nel 2004 la mamma, affiancata da Giulia, avvia la produzione dei primi propri vini. Grazie allo studio e al perfezionamento delle tecniche enologiche e, dal 2015, con il contributo della socia Valentina Peracino, prendono vita etichette che valorizzano i vitigni autoctoni piemontesi dei vigneti storici. Grande attenzione è riservata alla sostenibilità, con un impianto fotovoltaico di proprietà, e alla tutela della biodiversità. Pur con una produzione limitata, l’azienda ha ottenuto importanti riconoscimenti nazionali e internazionali. I vini, i cui nomi non richiamano volutamente i vitigni di un territorio fuori dalle Doc, evocano ricordi e storie: Nebbia autunnale della vecchia vigna della mamma, rosso barricato e strutturato, Audace, un blend di 22 vitigni, Beneficio di Michele, da vigne a piede franco, Bianco del fuoco, nato da un vigneto storico scampato a un incendio e San Nazario, creato per celebrare il patrono di Villarbasse.
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Maestro del gusto dal 2026
