Essenzialmenta

Pancalieri è la capitale della Menta Piperita ed è qui che dal 2002 Mirella Chiattone conduce questa azienda agricola seguendo la tradizione familiare. L’olio essenziale di Piperita è famoso in tutto il mondo, ma qui oltre a questa eccellenza, la volontà è stata quella di innovare: oggi si contano un centinaio di prodotti nati da questa coltivazione unica. Oltre all’olio essenziale infatti, si producono lo sciroppo classico, la menta glaciale e le caramelle della linea classica, tè e tisane, ma anche cioccolato, prodotti di pasticceria, di cosmesi o per l’aromaterapia. Buone le paste di meliga, i canestrelli, lo zucchero aromatizzato, ma anche i Cremint, le foglie di puro cioccolato o la Mentella, una crema gianduia con un tocco di piperita. In azienda si può visitare il Museo della Menta, osservare il Giardino delle mente con una collezione di varie tipologie da tutto il mondo e la Via delle aromatiche. Una segnalazione: la linea cosmetica è unica per la concentrazione di pura essenza di menta di Pancalieri ed è particolarmente adatta per il periodo estivo o per chi pratica sport.

++

Maestro del gusto dal 2002