Sono ormai oltre due decenni che questa gelateria sullo snodo centrale che da Alpignano porta verso Caselette, Pianezza e Rivoli prepara dolci bontà. Il gelato qui è un’istituzione riconosciuta dagli abitanti della zona, e da quelli dei comuni limitrofi, che accorrono per gustare anche le torte, come la celebre Lampadina realizzata in onore di Alessandro Cruto, inventore della lampada a incandescenza, che proprio ad Alpignano fondò una fabbrica per la sua produzione. Patron della gelateria è Massimiliano Manganaro. Il latte e le uova usate sono bio, la frutta è di stagione, la nocciola piemontese, il pistacchio siciliano, la vaniglia indonesiana… insomma l’eccellenza in tavola. Tra i gusti top ci sono fiordipanna, crostata della mamma (con un crumble di frolla al burro, gelato alla crema, confettura di albicocca e variegato gusto frolla), cremino Torino e lo storico Via Mazzini: fiordipanna al caramello con piccoli bignè immersi nel gianduia e crumble al caramello. Non mancano specialità come le zeppole di San Giuseppe, i maritozzi, i cannoli siciliani o i grandi lievitati delle feste. Buono anche per le colazioni.
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Maestro del gusto dal 2024
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