International Chocolate Award 2014

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Il 21 Marzo 2014 l’International Chocolate Award di Londra ha conferito alla cioccolateria A. Giordano l’Italian Gold Award per i gianduiotti e le giacomette fatti a mano ed i tipici cremini di Torino. Una ulteriore conferma che la ricerca dell’eccellenza porti sempre “deliziosi” risultati.

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Chiacchiere in bottega – Azienda Agricola “La Cascinassa”

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Chiacchiere in bottega – Azienda Agricola “La Cascinassa”

Si svolgerà venerdì 11 aprile, alle ore 18.00, il settimo appuntamento di “Chiacchiere in Bottega” attività realizzata all’interno del progetto “Giovani Eccellenze al Mercato” ideato e realizzato dalla Conservatoria delle Cucine mediterranee in collaborazione con la “ Bottega Gastronomica” di Porta palazzo e il sostegno della Fondazione CRT.

Protagonisti di questa settimana saranno i prodotti del Maestro del Gusto (sezione casari) Azienda Agricola “La Cascinassa” di Pavone Canavese. 

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Play with Food 5 – La scena del cibo

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Play with Food 5 – La scena del cibo
Torino, 26 - 30 marzo 2014: Giunge alla quinta edizione Play with Food – La scena del cibo, il primo festival di arti visive e performative interamente dedicato al cibo, ideato e curato dall’Associazione CuochiLab e dai Cuochivolanti.

Chiacchiere in bottega – Caseificio Ceresa, 14 marzo ore 18

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All’interno del progetto “Giovani Eccellenze al Mercato”, la Conservatoria delle Cucine Mediterranee e la Bottega Gastronomica regalano un’occasione per conoscere territori e prodotti di eccellenza attraverso la voce dei protagonisti. La partecipazione agli showcooking è gratuita.

Si svolgerà venerdì 14 marzo alle ore 18.00,presso la Bottega Gastronomica di Torino, l’incontro con il Caseificio Ceresa. Durante la serata si gusterà una fonduta di formaggi e assaggi di formaggi misti.

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