Prodotti DOP e IGP
In cosa consiste la protezione dei nomi registrati come DOP/IGP? Scopri di più nel corso formativo
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Continua →Cos’è considerata indicazione di origine del prodotto e cosa non lo è? Scopri di più nel corso formativo
Continua →In questo periodo il consumatore è particolarmente attento alla composizione degli alimenti…
Continua →Cosa si intende per “indicazioni nutrizionali” e “indicazioni sulla salute”? Scopri di più nel corso formativo
Continua →Che cos’è la dichiarazione di conformità? Di chi è la responsabilità della dichiarazione di conformità? Scopri di più nel corso formativo
Continua →Come si definisce il concetto di “frode alimentare”? Scopri di più nel corso formativo
Continua →Quali saranno nello specifico gli adeguamenti per le etichette dei prodotti destinate al mercato britannico?
Continua →Quali sono le caratteristiche di un’etichetta per gli USA? In cosa si differenzia dall’etichetta europea?
Continua →Quali sono i principi generali della sicurezza alimentare? Scopri di più nel corso formativo
Continua →La rintracciabilità garantisce la sicurezza di un prodotto alimentare? Scopri di più nel corso formativo
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