Categoria: Pillole formative

In cosa consiste la protezione dei nomi registrati come DOP/IGP? Scopri di più nel corso formativo

Cos’è considerata indicazione di origine del prodotto e cosa non lo è? Scopri di più nel corso formativo

In questo periodo il consumatore è particolarmente attento alla composizione degli alimenti…

Cosa si intende per “indicazioni nutrizionali” e “indicazioni sulla salute”? Scopri di più nel corso formativo

Che cos’è la dichiarazione di conformità? Di chi è la responsabilità della dichiarazione di conformità? Scopri di più nel corso formativo

Come si definisce il concetto di “frode alimentare”? Scopri di più nel corso formativo

Quali saranno nello specifico gli adeguamenti per le etichette dei prodotti destinate al mercato britannico?

Quali sono le caratteristiche di un’etichetta per gli USA? In cosa si differenzia dall’etichetta europea?

Quali sono i principi generali della sicurezza alimentare? Scopri di più nel corso formativo

La rintracciabilità garantisce la sicurezza di un prodotto alimentare? Scopri di più nel corso formativo