Agrigelateria San Pé

Agrigelateria San Pé

Agrigelateria San Pé

 

«La prima originale Agrigelateria» è la scritta sulla lavagna che si trova nel soleggiato salone. Dal 2001 tre amici – un allevatore, una cuoca e un agrario, tutti con la passione per l’arte – hanno dato forma a questa realtà artigianale: un’azienda agricola che produce gelati utilizzando materie principalmente locali. L’ambiente è familiare. Oltre alla produzione del gelato l’Agrigelateria è anche fattoria didattica (si allevano mucche e animali nutriti con foraggi di produzione propria) con un immenso parco giochi e un teatro all’aperto. Ai gusti dei prodotti locali (fragole, mela cotogna, uva freisa) si affiancano materie prime selezionate come il pistacchio di Bronte,o il limone di Amalfi. Tra le novità trovate “agripiada” e le crepes dolci al farro (anche vegane): da provare quella con toma, miele, rucola e anacardi. I gelati sono disponibili tutto l’anno anche presso Eataly.