The Tea

The Tea

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Sull’insegna esterna si legge Torrefazione Caffè e questa piccola e bella bottega storica di fine Ottocento è in effetti anche una caffetteria molto frequentata, sita in uno degli angoli più caratteristici della vecchia Torino, a pochi passi da Palazzo Civico. La famiglia Carità-Longo ne è proprietaria da trentacinque anni. L’ultima generazione rappresentata da Claudia Carità si è concentrata sul lavoro di selezione di varietà di tè provenienti dalle zone storicamente più vocate, puntando su piccoli lotti di produttori affidabili e sulla stagionalità degli arrivi. In catalogo ci sono circa 230 prodotti tra tè, mélanges, tisane e infusioni con provenienza da Cina, India, Giappone, Ceylon, Nepal, Tailandia, Georgia, Turchia, Kenia e Tanzania. C’è anche il tè verde dell’isola di Sao Miguel, nell’arcipelago delle Azzorre, l’unica produzione sul territorio europeo. Fra le rarità, da citare i tè neri giapponesi Kawanabe e Yakushima da produzioni biologiche. Con gli acquisti online si fanno consegne in tutta Italia. Negozio aperto dalle 7 alle 18; chiuso la domenica, d’estate anche sabato pomeriggio.

Torino