Làit e FormaggLàit e Formagg è una storica bottega di via Madama Cristina, aperta nel 1956 da Rosa e Gioanot Patriti come latteria. Dal 1972 è gestita da Laura Patriti, che ha trasformato l’attività in un punto di riferimento per gli appassionati di formaggi, mantenendo intatta la filosofia di famiglia: ricerca della qualità e rapporto diretto con piccoli produttori. La selezione cambia continuamente in base alle stagioni e alle migliori produzioni disponibili, per offrire sempre prodotti diversi e di alto livello. Oltre ai formaggi piemontesi (imperdibili le robiole di Roccaverano e le tome) ci sono prodotti da tutt’Italia e dalla Francia. Il negozio propone mozzarelle di bufala di Battipaglia, fiordilatte, burrate, caprini, camembert, burro di Normandia, salumi selezionati e in stagione una valida selezione di tartufi e specialità gastronomiche. Làit e Formagg è un esempio di bottega storica che unisce tradizione, competenza e continua ricerca dell’eccellenza. Aperto da martedì a sabato con orario 8.00-13.30 e 16.00-19.30.
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Maestro del gusto dal 2014
Qui trovi anche i prodotti di Le Querce – Panificio Avetta – Pastificio Bolognese di Muzzarelli
