23/09/2014: ultimo appuntamento dei Laboratori del Gusto

Si è concluso il 23/09/2014 presso La Piazza dei Mestieri di Torino il viaggio nella migliore tradizione enogastronomica locale.

26 Maestri del Gusto di Torino e provincia (in carica nel biennio 2013-2014) hanno presentato durante i 6 incontri (che si sono svolti da febbraio a settembre 2014) il loro saper fare e vere e proprie lezioni di Gusto, presentate da Eric Vassallo e Leo Rieser della condotta torinese di Slow Food.

Un ringraziamento a tutti gli appassionati enogastronomici – oltre 350 – e ai Maestri del Gusto che hanno partecipato con entusiasmo alle degustazioni guidate: la macelleria Nicola I Binari del Gusto, la gelateria Mondello, la Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema, il panificio Avetta, la macelleria Gramaglia, il pastificio Sapori di Tassinari & C., la pasticceria-cioccolateria Capitano Rosso, la panetteria Il Forno del Borgo, la pasticceria Avidano, il birrificio La Piazza, la torrefazione Giuliano Caffè, l’azienda agricola Scaglia, il casaro Cascina Fontanacervo, la panetteria Fabaro, la casa da tè The Tea, il viticoltore Rossotto, il formaggiaio Borgiattino, il pastificio Da Virgilio e infine, ospiti dell’ultima sera, la pescheria Gallina, la pasticceria Gallizioli, il Birrificio Torino, la liquoreria Bernard.

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