Rintracciabilità, ritiro e richiamo
La rintracciabilità garantisce la sicurezza di un prodotto alimentare? Quando comunicare alle autorità competenti? Esiste una modulistica di riferimento?
Continua →Categoria: Pillole formative
Rischio idrico
Perché l’acqua rappresenta un rischio e come faccio a valutarlo?
Continua →Le responsabilità dell’operatore del settore alimentare
Quali tipi di responsabilità conseguono alla vendita di un prodotto alimentare non conforme?
Continua →E-commerce e food delivery – Profili giuridici
Come presentare correttamente un prodotto alimentare on line? Quali sono le sanzioni e le autorità competenti?
Continua →E-commerce gestione aziendale
Quali sono i fattori di successo di un sito e-Commerce? Che tipo di piattaforma usare e come gestire la logistica post-vendita?
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