Distilleria Erboristica Alpina

Distilleria Erboristica Alpina

www.distilleriaalpina.it

Le origini della distilleria risalgono al 1884, quando Fedele Camoirano creò il Vermut Rosso di Torino, ricetta oggi riproposta dalla Distilleria Erboristica Alpina di Susa. L’azienda nasce alla fine degli anni Ottanta con l’acquisizione di tre storici marchi di liquorifici e oggi è guidata da Lorenzo Camoirano insieme al nipote Lorenzo Bertolone, coniugando tradizione, innovazione e sostenibilità. Per liquori e distillati utilizza soprattutto erbe alpine come artemisia, genepì, timo serpillo, genziana e rabarbaro. Da queste prendono vita le linee Chaberton (genepì, arquebuse, bombardino), S.S.24 (amaro alle venti erbe, bitter alpino e gin) e il Granger, genepì realizzato secondo l’antica ricetta di famiglia. La produzione comprende anche grappe monovitigno, barricate e aromatizzate, tra cui la storica Grappa del nonno (1988), liquori al cioccolato come il Turin chocolat e il Gianduiotto con nocciola Piemonte Igp, lo sciroppo Florida alla menta e lavorazioni conto terzi.

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