Una mattinata di cibo, cinema e festa per sostenere la prossima edizione di Play with Food, in programma a Torino dall’11 al 17 giugno 2018.

I formaggi piemontesi incontrano il tè. Fatevi guidare da Sara Valentino, assaggiatrice ONAF e Claudia Carità, Maestro del Gusto per The Tea.

È on-line il nuovo sito Torino Cheese, dedicato agli amanti dei formaggi, che racconta la selezione (40 formaggi e 23 produttori) realizzata dalla Camera di commercio di Torino in collaborazione con il suo Laboratorio Chimico.

Torna anche quest’anno il Premio Ancalau 2017, il premio per chi osa! Eataly, insieme all’Associazione Culturale Ancalau, premia con 10.000 euro i giovani (18-35 anni) con progetti start-up più innovativi. Premiazione finale a Bosia (Cn) il 17/06/18.

Una giornata informativa – all’interno del più ampio progetto Latte nelle scuole – per approfondire aspetti nutrizionali e salutistici, di sicurezza alimentare e di etichettatura dei prodotti della filiera lattiero casearia.

Si svolgerà presso l’Azienda Agricola Scaglia il Meeting nazionale 2018 degli Allevatori di Razza Piemontese. Scopri il programma.

Un fine settimana di degustazioni delle nuove annate della Cantina Balbiano di Andezeno (To). Con l’occasione si potrà visitare il bellissimo Museo Balbiano o prenotare un goloso abbinamento enogastronomico.

Un divertente itinerario enogastronomico alla scoperta di colline, vigneti e cantine dell’Erbaluce di Caluso: 18 cantine, 3 zone bellissime del Canavese (Serra Morenica-Lago di Viverone/ Caluso-San Giorgio-Agliè / Carema), numerose degustazioni di prodotti enogastronomici.

Una domenica di festa per i 25 anni di attività dell’Azienda Agricola Scaglia. Dalle ore 15.00 visite guidate, divertimenti, musica e grigliata serale.

Si svolgerà presso l’azienda agricola La Cascinassa l’ottavo Slow Food Day dedicato a grano tenero e farina.

Scopri i menù dei venerdì del Bongustaio dell’agriturismo Il Frutto Permesso di Bibiana (To). Un’ottima occasione per programmare una cena fuori porta da aprile a giugno 2018!

Dal 15 al 18 aprile la Camera di commercio di Torino rinnova la sua tradizionale presenza al Vinitaly di Verona nell’ambito dell’area collettiva organizzata da Unioncamere Piemonte, Regione Piemonte e Piemonte Land Of Perfection con la presenza di più di 600 aziende piemontesi, di cui 17 dal torinese.

Due giorni di festa per scoprire e gustare le  presso la Cantina Gnavi di Caluso.

10 Chef – protagonisti della scena gastronomica piemontese – si daranno appuntamento al Teatro Regio per un affascinante percorso gourmet in 10 piatti. Durante la serata in degustazione anche i prodotti dei Maestri, una selezione di grandi vini e cocktail realizzati dai migliori bartender della città.

Anche nella XIX edizione di Messer Tulipano tornano i Maestri del Gusto che, nei fine settimana della manifestazione, offriranno golose degustazioni e prodotti di qualità ai visitatori.

Tre giorni interamente dedicati al cioccolato, alla pasticceria e al gelato artigianale nel centro di Torino. Non solo acquisti direttamente dai produttori, ma anche un ricco programma di incontri e degustazioni guidate.

Dopo il debutto dello scorso anno, torna rinnovata Una Mole di colombe e cioccolato, la manifestazione di primavera che celebra i dolci pasquali con le specialità di tutta Italia. Presenti i Maestri Riserva Carlo Alberto, Fabaro e Il Dolce Canavese.

La Camera di Commercio di Torino, insieme al suo Laboratorio Chimico, propone un ciclo di workshop gratuiti rivolti alle PMI del settore agroalimentare. Da febbraio a giugno 2018.

Nel calendario degli eventi off del Festival del Giornalismo Alimentare in programma anche una serata-degustazione per conoscere le 23 aziende protagoniste di #MaestriDigital, progetto di Camera di commercio di Torino in collaborazione con Slow Food, SocialITA e Eat Piemonte. Evento gratuito, previo accredito.