I Maestri del Gusto a CioccolaTò 2026

Da giovedì 13 febbraio a martedì 17 febbraio 2026 Torino si prepara ad ospitare uno degli eventi più “dolci” dell’anno, CioccolaTò, la kermesse interamente dedicata al cibo degli dei.

L’evento si svolgerà nella centralissima Piazza Vittorio Veneto e in alcune sedi museali e palazzi storici. La nuova edizione vuole valorizzare Torino come grande città e capitale del cioccolato, offrendo ai visitatori un’esperienza multisensoriale che intreccia gusto e cultura.

Si punterà sull’artigianalità e sull’eccellenza, grazie alla qualità delle materie prime e alla maestria dei più grandi cioccolatieri torinesi, piemontesi, italiani e internazionali.

CioccolaTò 2026 è un progetto di Camera di commercio di Torino e Città di Torino con il supporto di Regione Piemonte e delle associazioni di categoria, organizzato da Turismo Torino e Provincia.

Si ampliano i luoghi di CioccolaTò che vede il suo centro in p.zza Vittorio Veneto, ma coinvolge poi i Musei torinesi e diverse location, anche insolite.

Più di 60 gli espositori presenti a questa edizione da tutta Italia e 15 di loro sono i nostri Maestri del Gusto:

Ballesio Cioccolato

Boella & Sorrisi

Candifrutto Bottega del Cioccolato

Cioccolateria Pasticceria Zuccarello

Cioccolato Calcagno

Cioccolato Poretti

Davide Appendino

Guido Gobino

La Perla di Torino

Piemont Cioccolato

Ziccat l’Arte del Cioccolato dal 1958

Dolci & Dolci – Chicchisani

Fabrizio Racca

Pasticceria Dell’Agnese

Gelateria Via Mazzini

Inoltre molti di loro saranno protagonisti degli appuntamenti del ricco programma culturale che prevede incontri, degustazioni, tour fra le botteghe artigiane e storiche di Torino.

LEnoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino sarà presente a Casa del Cioccolato, tutti i giorni alle ore 18:00, ad accompagnare gli showcooking dei ristoratori del circuito torinese Mangèbin che ci faranno scoprire come il cioccolato possa diventare protagonista di ricette dolci e salate, ma sempre prelibate!

Alcuni appuntamenti che coinvolgono i Maestri del Gusto nella Casa del Cioccolato in p.zza Vittorio:

+ Il Bisc8 al cioccolato di Chicchisani  – 13 febbraio 2026 ore 11:00

+ Taste the Pairing: Vermouth e Cioccolato con Guido Gobino – 13 febbraio ore 16:00

+ Storie di imprenditoria di qualità con  Boella & Sorrisi – 13 febbraio ore 16:00

+ Colori da Assaporare: Frutta e cioccolato con Guido Gobino  – 15 febbraio 2026 ore 11:00

+ Dubai chocolate made in Torino con La Perla di Torino  – 15 febbraio 2026 ore 16:45

+ Il gianduiotto Calcagno: una storia lunga oltre 70 anni – 17 febbraio 2026 ore 15:00

+ Il tè delle cinque con la pralina al vermouth di Davide Appendino – 17 febbraio 2026 ore 17:00

Diverse anche le iniziative a Borgo Po – via Monferrato, tra cui una corsa a tema con colazione energetica di Chicchisani – 14 febbraio ore 10:00
Ballesio Cioccolato sarà protagonista con il Salone del Pane della merenda che accompagna il laboratorio per bambine e bambini Coriandoli di Cioccolato presso la biblioteca della Fondazione Paideia, charity partner della manifestazione.

Per informazioni sulla manifestazione CioccolaTò | Camera di commercio di Torino

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